Código de boas práticas de higiene para a restauração / União das Associações de Hotelaria e Restauração do Norte de Portugal
Autor institucional (principal) União das Associações de Hotelaria e Restauração do Norte de Portugal Publicação Porto : UNIHSNOR, D.L. 2001 Descrição 104 p. Nome comum Boas práticasHigiene alimentar
Restauração
Códigos
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | UAb-Porto | P.S. 31139 CCA | Disponível | PS31139 |
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