Nutrição : saudável e saboroso / Cristina Carapeto ; realização Ana José Martins ; tecnólogo Ana Maria Parente
Autor Carapeto, Cristina Autor secundário Trindade, Ana José Parente, Ana Maria Publicação Lisboa : Universidade Aberta, 1998 Descrição 1 prog. vídeo (21 min., 38 seg.) Notas gerais Programa 03/03Arquivo Audiovisual
Académico - Licenciaturas Resumo Os diferentes modos de confecionar os alimentos e as consequências desses métodos sobre os nutrientes Nome comum Alimentação
Ciências da saúde
Nutrição
Nutrientes
Educação alimentar
REA Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Material vídeo | UAb-Lisboa | L.V.2494 | Disponível | LV2494P3 |
Programa 03/03 | Arquivo Audiovisual | Académico - Licenciaturas
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