Duflos, Catherine
Les opinions des Français sur la qualité et sur les risques sanitaires des produits alimentaires / Catherine Duflos ; coord. Georges Hatchuel, Anne-Delphine Kowalski, Jean-Pierre Loisel
Les opinions des Français sur la qualité et sur les risques sanitaires des produits alimentaires / Catherine Duflos ; coord. Georges Hatchuel, Anne-Delphine Kowalski, Jean-Pierre Loisel
. - Paris : CRÉDOC, 1997
. - 99 p.
. - (Rapports; 190)
Alimentação / Nutrição / Saúde / Técnicas de investigação / Produtos perecíveis / Doenças / Condições de vida / Indústria alimentar /
França /
P.S. 30279 CCA (UAb-Porto) - PS30279