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1. Saber prático de saúde : as lógicas do saudável no quotidiano / Luísa Ferreira da Silva Monografia Publicação Porto : Afrontamento, cop. 2008 Descrição 204 p. Cota: L.S. 44600 S Disponibilidade Exemplares para empréstimo (3).

2. Agricultura, alimentação e saúde : uma conversa com Rui Cavaleiro Azevedo / António Campos Monografia Publicação Lisboa : Âncora editores, 2005 Descrição 166 p. Cota: P.S. 30977 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

3. Nutrition for health and developement : a global agenda for combating malnutrition Monografia Publicação [Genève] : World Health Organization, 2000 Descrição 86 p. Cota: P.S. 30588 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

4. Le corps et le sport Analítico Analítico de pub. periódica: La documentation par l'image : magazine audiovisuel. - Paris : Paris. - N: 23 (Jan. 92). - 47 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

5. Family hospitality and ethnic tradition among south asian, italian and general population women in the West of Scot... / Helen Bush...[et al.] Analítico Analítico de pub. periódica: Sociology of health and illness. - Norwich : Norwich. - V. 20, N: 3 (Mai. 98). - p. 351-380 Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

6. Aspects de l'U.R.S.S., aujourd'hui Analítico Analítico de pub. periódica: Textes et documents pour la classe. - Paris : Paris. - N: 185 (07 Abr. 77). - 31 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

7. Manger magique : aliments sorciers, croyances comestibles / dir. Claude Fischler Monografia Publicação Paris : Autrement, 1994 Descrição 201 p. Cota: P.S. 30148 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

8. Alimentation et santé : la prévention des maladies d'origine alimentaire en Europe / W.P.T. James Monografia Publicação Copenhague : OMS, 1990 Descrição 161 p. Cota: P.S. 30788 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

9. Higiene alimentar e nutrição / Cristina Carapeto, Maria Daniel Vaz de Almeida Monografia Publicação Lisboa : Universidade Aberta, 2008 Descrição 106 p. : il. Cota: L.S. 44892 TCNF Disponibilidade Exemplares para empréstimo (4). Exemplares para consulta (17).
Listas:

10. Princípios básicos de alimentação e nutrição / Maria Daniel Vaz de Almeida, Cláudia I. P. Neves Afonso Documento eletrónico Publicação Lisboa : Universidade Aberta, 1997 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) Cota: L.C. 599 Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1). Exemplares para consulta (1).

11. Obesidade : muito peso, várias medidas / Pedro Moreira Monografia Publicação Porto : AMBAR, 2005 Descrição 140 p. Cota: P.S. 30966 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

12. Segurança alimentar : os perigos para a saúde através dos alimentos : o sistema de segurança HACCP : uma abordagem para aplicação prática a restauração / Manuel Araújo Monografia Publicação Lisboa : Meribérica : Liber, D.L. 1997 Descrição 453 p. Cota: P.S. 18196 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

13. Le mangeur et l'animal : mutations de l'élevage et de la consommation / dir. Monique Paillat Monografia Publicação Paris : Autrement, 1997 Descrição 151 p. : il. Cota: P.S. 18812 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

14. Princípios básicos de alimentação e nutrição / Maria Daniel Vaz de Almeida, Cláudia Isabel Pontes Neves Afonso Monografia Publicação Lisboa : Universidade Aberta, 1997 Descrição 267 p. : il. Cota: L.S. 16521 CUA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (7). Exemplares para consulta (2).

15. Fundamentos de nutrição e dietoterapia / Sue Rodwell Williams ; trad. de Regina Machado Garcez Monografia Publicação Porto Alegre : Artes Médicas, 1997 Descrição IX, 664 p. : il., tabelas Cota: L.S. 17813 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

16. Health and the rise of civilization / Mark Nathan Cohen Monografia Publicação London : Yale University Press, 1998 Descrição 285 p. Cota: P.S. 30319 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

17. La saveur des sociétés : sociologie des goûts alimentaires en France et en Allemagne / Jean-Vincent Pfirsch Monografia Publicação Rennes : Presses Universitaires de Rennes, 1997 Descrição 206 p. Cota: P.S. 30106 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

18. Veneno no seu prato? : utilidade e riscos dos aditivos alimentares / Cécile Voss ; trad.Sofia Peleteiro Monografia Publicação Lisboa : EDIDECO, 2002 Descrição 229 p. Cota: P.S. 30773 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

19. Tendencias en alimentación funcional : temas seleccionados / ed. lit. M. Serrano Ríos, A. Sastre Gallego, J. M. Cobo Sanz Monografia Publicação Madrid : Instituto Danone, 2005 Descrição 140 p. Cota: P.S. 30822 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

20. Emagreça! : perca gordura e ganhe saúde / Agnelo Martins, António Hipólito de Aguiar Monografia Publicação Barcarena : Editorial Presença, 2005 Descrição 131 p. Cota: L.S. 45829 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).