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1. Segurança e qualidade alimentares : perigos, implementação ao longo da cadeia alimentar e percepção do consumidor / M. Adília Lemos, Ana Pinto de Moura Documento eletrónico Publicação Lisboa : Universidade Aberta, 2019 Descrição 245 p. Cota: ebook Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1). Acesso virtual Acesso ao ebook para empréstimo

2. Segurança e qualidade alimentares : perigos, implementação ao longo da cadeia alimentar e percepção do consumidor / M. Adília Lemos, Ana Pinto de Moura Documento eletrónico Publicação Lisboa : Universidade Aberta, 2019 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) Cota: Projeto Acessibilidades - UAb Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Projeto Acessibilidades - UAb