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1.
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S'alimenter aujourd'hui Analítico Analítico de pub. periódica: Textes et documents pour la classe. - Paris : Paris. - N: 631 (11 Nov. 92). - 31 p. Cota: Analitico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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2.
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Cuisine, gastronomie Analítico Analítico de pub. periódica: Echos. - Sevrex : Sevrex. - N: 77 (Automne 95). - p. 3-48 Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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3.
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Enseignement de la nutrition I Analítico Analítico de pub. periódica: Textes et documents pour la classe. - Paris : Paris. - N: 248 (09 Out. 80). - 31 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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4.
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Une entreprise agro-alimentaire - Visite guide Analítico Analítico de pub. periódica: La documentation par l'image : magazine audiovisuel. - Paris : Paris. - V. Esp, N: 26 (Abr. 92). - 30 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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5.
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Enseignement de la nutrition II Analítico Analítico de pub. periódica: Textes et documents pour la classe. - Paris : Paris. - N: 250 (06 Nov. 80). - 31 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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6.
Fundamental food microbiology / Bibek Ray Monografia Publicação London : CRC Press, 2004 Descrição 608 p. Cota: P.S. 30960 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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7.
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Guia de aplicação das regras de higiene dos géneros alimentícios / coord. Maria Cândida Marramaque Monografia Publicação Lisboa : FIPA, 2005 Descrição 39 p Cota: P.S. 31073 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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8.
The state of food and agriculture, 2017 : leveraging food systems for inclusive rural transformation / Food and Agriculture Organization of the United Nations Monografia Publicação Roma : FAO, 2017 Descrição 160 p. : il. Cota: P.S. 52664 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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9.
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Family hospitality and ethnic tradition among south asian, italian and general population women in the West of Scot... / Helen Bush...[et al.] Analítico Analítico de pub. periódica: Sociology of health and illness. - Norwich : Norwich. - V. 20, N: 3 (Mai. 98). - p. 351-380 Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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10.
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Food and power : case studies in industrial agriculture and its alternatives in the United States Analítico Analítico de pub. periódica: Human organization. - Oklahoma City : Oklahoma City. - V. 59, N: 2 (Summer 2000). - 276 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (2).

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11.
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Aspects de l'U.R.S.S., aujourd'hui Analítico Analítico de pub. periódica: Textes et documents pour la classe. - Paris : Paris. - N: 185 (07 Abr. 77). - 31 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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12.
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Os indicadores de medida de qualidade dos produtos alimentares : óptica do consumidor / Manuel José Marques Batista Monografia Publicação Lisboa : [s.n.], 2004 Descrição 93 p. Cota: P.S. 30777 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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13.
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Manger magique : aliments sorciers, croyances comestibles / dir. Claude Fischler Monografia Publicação Paris : Autrement, 1994 Descrição 201 p. Cota: P.S. 30148 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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14.
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I latti fermentati : aspetti biochimici, tecnologici, probiotici e nutrizional / compil. Vittorio Bottazi Monografia Publicação Milão : Instituto Danone, 1998 Descrição 156 p. : il. Cota: P.S. 30919 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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Le corps et le sport Analítico Analítico de pub. periódica: La documentation par l'image : magazine audiovisuel. - Paris : Paris. - N: 23 (Jan. 92). - 47 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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Alimentation digestion Analítico Analítico de pub. periódica: La documentation par l'image : magazine audiovisuel. - Paris : Paris. - N: 30 (Nov. 92). - 47 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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17.
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Comment se nourrir Analítico Analítico de pub. periódica: Textes et documents pour la classe. - Paris : Paris. - N: 123 (24 Jan. 74). - 31 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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18.
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La formation des gouts alimentaires chez l'enfant et l'adolescent : rapport de recherche / Claude Fischler Monografia Publicação Paris : DGRST, 1985 Descrição 94 p. Cota: P.S. 30787 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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19.
Riscos alimentares e medos humanos / Manuel Chaveiro Soares Monografia Publicação Lisboa : Ciência e Vida, 2002 Descrição 319 p. Cota: P.S. 30736 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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20.
Biochemistry of foods / N. A. Michael Eskin Monografia Publicação San Diego : Academic Press, 1990 Descrição XIII, 557 p. : il. Cota: L.S. 41522 GCN Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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