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1.
Segurança alimentar : perigos biológicos e químicos / Manuel Chaveiro Soares Monografia Publicação Lisboa : Ciência e Vida, 2003 Descrição 163 p. Cota: P.S. 30735 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).
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2.
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Manger magique : aliments sorciers, croyances comestibles / dir. Claude Fischler Monografia Publicação Paris : Autrement, 1994 Descrição 201 p. Cota: P.S. 30148 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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3.
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Le mangeur et l'animal : mutations de l'élevage et de la consommation / dir. Monique Paillat Monografia Publicação Paris : Autrement, 1997 Descrição 151 p. : il. Cota: P.S. 18812 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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4.
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Food and culture : a reader / ed. lit. Carole Counihan, Penny Van Esterik Monografia Publicação New York : Routledge, 1997 Descrição 424 p. Cota: P.S. 30304 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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5.
Cultures familiales du risque / Claudine Burton-Jeangros Monografia Publicação Paris : Anthropos, 2004 Descrição 255 p Cota: P.S. 31065 S Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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6.
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Disturbances in the social body : differences in body image and eating problems among african american and white women / Meg Lovejoy Analítico Analítico de pub. periódica: Gender & society. - Thousand Oaks : Thousand Oaks. - V. 15, N: 2 (Abr. 2001). - p. 239-261 Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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7.
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Segurança alimentar : os perigos para a saúde através dos alimentos : o sistema de segurança HACCP : uma abordagem para aplicação prática a restauração / Manuel Araújo Monografia Publicação Lisboa : Meribérica : Liber, D.L. 1997 Descrição 453 p. Cota: P.S. 18196 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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8.
Food and culture : a reader / ed. by Carole Counihan and Penny Van Esterik Monografia Publicação New York : Routledge, 2012 Descrição 631 p. Cota: L.S. 50610 GCN Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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9.
Consuming geographies : we are where we eat / David Bell, Gill Valentine Monografia Publicação London : Routledge, 1997 Descrição IX, 236 p. : il. Cota: P.S. 30362 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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10.
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Marais etrangs... Analítico Analítico de pub. periódica: La documentation par l'image : magazine audiovisuel. - Paris : Paris. - N: 33 (Fev. 93). - 47 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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11.
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Alimentação em tempos de crise : estudo de um caso prático / Nuno Sérgio de Oliveira Monteiro Documento eletrónico Publicação [S.l.] : [s.n.], 2015 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) : il. Cota: L.C. 1675 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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12.
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Discours culinaire et pratiques alimentaires chez les travailleurs immigrés portugais de la région parisienne / Sandra Frossard Urbano Monografia Publicação Paris : Centre d'Études Portugaises-EHESS, 1988 Descrição 24 f. Cota: L.S. 5707 SM Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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13.
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Arqueologia dos alimentos / João Pedro Ferro ; introd. de A.H. de Oliveira Marques Monografia Publicação Lisboa : Dom Quixote, 1996 Descrição 140 p. Cota: P.S. 30305 H Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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14.
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Hábitos e comportamentos alimentares dos adolescentes na região de Lisboa : contributos para promoção da saúde dos adolescentes / Ana Luísa S. P. Queiroz Mesquita F. Nunes Monografia Publicação Lisboa : [s.n.], 2006 Descrição 142, [9] f. : il. Cota: L.S. 42197 TMCS Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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15.
Coma, beba e emagreça : da dieta de south beach à dieta mediterrânica / Agnelo Martins, António Hipólito de Aguiar Monografia Publicação Barcarena : Editorial Presença, 2006 Descrição 129 p. : il. Cota: L.S. 45828 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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16.
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Alimentação em tempos de crise : estudo de um caso prático / Nuno Sérgio de Oliveira Monteiro Monografia Publicação [S.l.] : [s.n.], 2015 Descrição XII, 68, XXXVI p. : il. Cota: L.S. 49800 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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17.
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Atitudes e comportamentos de bancários sobre consumo sustentável / João Ferreira Junior Monografia Publicação [S.l.] : [s.n.], 2018 Descrição XVII, 171 p. : il. Cota: L.S. 52299 TMCAP Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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18.
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Histoire de l'alimentation / Françoise Sabban, Arouna P. Ouédraogo Analítico Analítico de pub. periódica: Annales : histoire, sciences sociales. - Paris : Paris. - V. 55, N: 4 (Jul.-Ago. 2000). - p. 791-824 Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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19.
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Alimentação e relações interculturais dos emigrantes portugueses na região parisiense / Maria Engrácia Leandro Monografia Publicação [Braga : Universidade do Minho, Instituto de Ciências Sociais], 1987 Descrição f. 31-40 Cota: L.S. 5335 SM Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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20.
Emagreça! : perca gordura e ganhe saúde / Agnelo Martins, António Hipólito de Aguiar Monografia Publicação Barcarena : Editorial Presença, 2005 Descrição 131 p. Cota: L.S. 45829 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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