Os indicadores de medida de qualidade dos produtos alimentares : óptica do consumidor / Manuel José Marques Batista
Autor Batista, Manuel José Marques Publicação Lisboa : [s.n.], 2004 Descrição 93 p. Tese Tese de mestrado em Consumo, mercados e Consumidores apresentada ao ISCTE e orientada pela Profª Ana Pinto Moura Nome comum AlimentaçãoIndicadores
Consumidores
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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| Monografia | UAb-Porto | P.S. 30777 CCA | Disponível | PS30777 |
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