Higiene e segurança alimentar : código de boas práticas para a restauração pública / Associação da Restauração e Similares de Portugal
Autor institucional (principal) Associação da Restauração e Similares de Portugal Publicação Lisboa : ARESP, 2006 Descrição 115 p Nome comum Higiene alimentarSegurança alimentar
Boas práticas
Códigos
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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| Monografia | UAb-Porto | P.S. 31126 CCA | Disponível | PS31126 |
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