Guia prático para a cozinha colectiva saudável : regras de actuação para limitar as toxinfecções alimentares / Instituto Nacional de Defesa do Consumidor
Autor institucional (principal) Portugal, Instituto Nacional de Defesa do Consumidor Publicação Lisboa : INDC - Instituto Nacional de Defesa do Consumidor, 1990 Descrição 62 p. Descrição il. Nome comum Educação para a saúdeSegurança alimentar
Higiene alimentar
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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| Monografia | UAb-Lisboa | L.S. 46432 GCN | Disponível | LS46432 |
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