Avaliação e caraterização do desperdício alimentar proveniente dos estabelecimentos de ensino público do município de Santarém : relação com oferta alimentar / Sónia Maria da Encarnação Luís
Autor Luís, Sónia Maria da Encarnação Publicação Santarém : [s.n.], 2018 Descrição 155 f. : il. Tese Tese de MCCA apresentada à Universidade Aberta, sob orientação dos Profs. Ana Pinto de Moura e Luís Miguel CunhaVersão digital da tese com a cota: L.C. 2115 Nome comum TMCCA
Consumo alimentar
Desperdício alimentar
Refeições escolares
Pesagem
Ensino básico
1º ciclo
Estabelecimentos de ensino público
2015-2016
2016-2017 Nome geográfico Santarém Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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| Monografia | UAb-Lisboa | L.S. 52583 TMCCA | Não requisitável | LS52583 |
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