Production and commercialization of insects as food and feed : identification of the main constraints in the European Union / Francesco Montanari, Ana Pinto de Moura, Luís Miguel Cunha
Co-autor Montanari, Francesco Moura, Ana Pinto de Cunha, Luís Miguel ISBN 978-3-030-68405-1 Publicação Switzerland : Springer, 2021 Descrição 94 p. Nome comum Consumo alimentarInsetos
Alimentação
Comercialização
Legislação Nome geográfico União Europeia
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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| Monografia | UAb-Porto | P.S. 31232 CCA | Disponível | PS31232 |
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