Universidade Aberta catálogo -

O seu carrinho está vazio.

A sua pesquisa recuperou 226 resultados. Subscrever esta pesquisa

|
1.
Sem imagem de capa disponível
S'alimenter aujourd'hui Analítico Analítico de pub. periódica: Textes et documents pour la classe. - Paris : Paris. - N: 631 (11 Nov. 92). - 31 p. Cota: Analitico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

Adicionar ao carrinho
2.
Sem imagem de capa disponível
Cuisine, gastronomie Analítico Analítico de pub. periódica: Echos. - Sevrex : Sevrex. - N: 77 (Automne 95). - p. 3-48 Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

Adicionar ao carrinho
3.
Fundamental food microbiology / Bibek Ray Monografia Publicação London : CRC Press, 2004 Descrição 608 p. Cota: P.S. 30960 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
4.
Sem imagem de capa disponível
Enseignement de la nutrition I Analítico Analítico de pub. periódica: Textes et documents pour la classe. - Paris : Paris. - N: 248 (09 Out. 80). - 31 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

Adicionar ao carrinho
5.
Sem imagem de capa disponível
I latti fermentati : aspetti biochimici, tecnologici, probiotici e nutrizional / compil. Vittorio Bottazi Monografia Publicação Milão : Instituto Danone, 1998 Descrição 156 p. : il. Cota: P.S. 30919 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
6.
Biochemistry of foods / N. A. Michael Eskin Monografia Publicação San Diego : Academic Press, 1990 Descrição XIII, 557 p. : il. Cota: L.S. 41522 GCN Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
7.
Food selection : from genes to culture / ed. lit. Harvey Anderson, John Blundell, Matty Chiva Monografia Publicação Levallois-Perret : Danone Institute, 2002 Descrição 207 p. Cota: P.S. 30836 CCADisponibilidade Cópias não disponíveis Cópias não disponíveisEmprestado (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
8.
Sem imagem de capa disponível
Une entreprise agro-alimentaire - Visite guide Analítico Analítico de pub. periódica: La documentation par l'image : magazine audiovisuel. - Paris : Paris. - V. Esp, N: 26 (Abr. 92). - 30 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

Adicionar ao carrinho
9.
Sem imagem de capa disponível
Enseignement de la nutrition II Analítico Analítico de pub. periódica: Textes et documents pour la classe. - Paris : Paris. - N: 250 (06 Nov. 80). - 31 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

Adicionar ao carrinho
10.
Manual para uma alimentação saudável em jardins de infância / Emília Nunes, João Breda ; il. Carlos Marques Monografia Publicação Lisboa : Direcção Geral de Saúde, 2001 Descrição 67, [5] p. Cota: P.S. 30995 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
11.
Sem imagem de capa disponível
S. Brás de Alportel à mesa / Câmara Municipal de São Brás de Alportel Monografia Publicação São Brás de Alportel : Câmara Municipal de São Brás de Alportel, 2004 Descrição 125 p. Cota: P.S. 31107 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
12.
Sem imagem de capa disponível
Guia de aplicação das regras de higiene dos géneros alimentícios / coord. Maria Cândida Marramaque Monografia Publicação Lisboa : FIPA, 2005 Descrição 39 p Cota: P.S. 31073 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
13.
Sem imagem de capa disponível
Impacto del tratamiento por pulsos eléctricos de alta intensidad y altas presiones hidrostáticas sobre la calidad y seguridad microbiológica de un alimento mezcla de zumo de naranja y leche / Fernando Sampedro Parra Monografia Publicação Valencia : [s.n.], 2008 Descrição 195 p Cota: P.S. 31125 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
14.
Would you judge a book by its cover? : book cover designs on pulses and legumes from the FAO Library collections / Sarah Dister; Véronique Montes Baffier Monografia Publicação Roma : FAO, 2017 Descrição 61 p. : il. Cota: P.S. 52655 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
15.
The state of food and agriculture, 2017 : leveraging food systems for inclusive rural transformation / Food and Agriculture Organization of the United Nations Monografia Publicação Roma : FAO, 2017 Descrição 160 p. : il. Cota: P.S. 52664 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
16.
Emagreça! : perca gordura e ganhe saúde / Agnelo Martins, António Hipólito de Aguiar Monografia Publicação Barcarena : Editorial Presença, 2005 Descrição 131 p. Cota: L.S. 45829 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
17.
Sem imagem de capa disponível
Os indicadores de medida de qualidade dos produtos alimentares : óptica do consumidor / Manuel José Marques Batista Monografia Publicação Lisboa : [s.n.], 2004 Descrição 93 p. Cota: P.S. 30777 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
18.
Sem imagem de capa disponível
Le corps et le sport Analítico Analítico de pub. periódica: La documentation par l'image : magazine audiovisuel. - Paris : Paris. - N: 23 (Jan. 92). - 47 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

Adicionar ao carrinho
19.
Sem imagem de capa disponível
Comment se nourrir Analítico Analítico de pub. periódica: Textes et documents pour la classe. - Paris : Paris. - N: 123 (24 Jan. 74). - 31 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

Adicionar ao carrinho
20.
Sem imagem de capa disponível
La formation des gouts alimentaires chez l'enfant et l'adolescent : rapport de recherche / Claude Fischler Monografia Publicação Paris : DGRST, 1985 Descrição 94 p. Cota: P.S. 30787 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho