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1. Alimentation et santé : la prévention des maladies d'origine alimentaire en Europe / W.P.T. James Monografia Publicação Copenhague : OMS, 1990 Descrição 161 p. Cota: P.S. 30788 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

2. Marais etrangs... Analítico Analítico de pub. periódica: La documentation par l'image : magazine audiovisuel. - Paris : Paris. - N: 33 (Fev. 93). - 47 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

3. Food in Europe : workbook Monografia Publicação Leicester : De Monfort University, [19--] Descrição 96 p. Cota: P.S. 30426 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

4. As cozinhas na Inglaterra dos séculos XV e XVI : recheios, práticas e receitas / Catarina de Almeida Pereira Duarte Monografia Publicação [S.l.] : [s.n.], 2020 Descrição 110 p. : il. Cota: L.S. 53320 TMEP Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

5. As cozinhas na Inglaterra dos séculos XV e XVI : recheios, práticas e receitas / Catarina de Almeida Pereira Duarte Monografia Publicação [S.l.] : [s.n.], 2020 Descrição 1 disco ótico (PEN) : il. Cota: L.C. 2384 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

6. Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa / Jack Goody Monografia Publicação Oeiras : Celta, 1998 Descrição 261 p. Cota: P.S. 18625 S Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).