Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa / Jack Goody
Autor Goody, Jack Publicação Oeiras : Celta, 1998 Descrição 261 p. Coleção O passado no presente Nome comum SociologiaSociedade
Alimentação
Antropologia
Classes sociais
Cultura
Culinária
Hábitos alimentares
História
Costumes e tradições Nome geográfico África
Ásia
Europa
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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| Monografia | UAb-Porto | P.S. 18625 S | Disponível | PS18625 |
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