Production and commercialisation of insects as food and feed : identification of the main constraints in the European Union / Francesco Montanari
Autor Montanari, Francesco Publicação Lisboa : [s.n.], 2020 Descrição 151 p. Tese Tese de MCCA apresentada à Universidade Aberta, sob orientação dos Profs. Ana Pinto de Moura e Luís Miguel CunhaVersão digital da tese com a cota: L.C. 2431 Nome comum TMCCA
Consumo humano
Comercialização
Alimentação
Insetos
Entraves regulamentares
Regulamentos Nome geográfico União Europeia Acesso virtual Referência no Repoisitório Aberto
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | UAb-Lisboa | L.S. 53423 TMCCA | Não requisitável | LS53423 |
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