Migration and changing food habits : a study of the Cape Verdeans in Portugal / Maria Daniel Barbedo Vaz Ferreira de Almeida
Autor Almeida, Maria Daniel Barbedo Vaz Ferreira de Publicação [London] : [s.n.], 1989 Descrição 149 f. : il., fotografias Tese Tese de Doutoramento oferecida pela Faculdade de Ciências da Nutrição da UP Nome comum EmigraçãoAlimentação
Cadeia alimentar
Cabo-verdianos
Sociedade
Sociedade de consumo
Cultura
Hábitos alimentares
Saúde pública
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras |
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| Monografia | UAb-Porto | P.S. 30089 CCA | Disponível | PS30089 |
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