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61.
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The nation's diet : the social science of food choice / ed. lit. Anne Murcott Monografia Publicação Edinburg : Longman, 1998 Descrição 384 p. Cota: P.S. 30277 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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62.
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Histoire de l'alimentation / Françoise Sabban, Arouna P. Ouédraogo Analítico Analítico de pub. periódica: Annales : histoire, sciences sociales. - Paris : Paris. - V. 55, N: 4 (Jul.-Ago. 2000). - p. 791-824 Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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63.
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Crianças de rua em Angola : subsídios para o seu estudo / Joaquim José Miguéis Monografia Publicação Lisboa : [s.n.], 2000 Descrição 213 p. Cota: P.S. 30726 S Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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64.
Princípios básicos de alimentação e nutrição / Maria Daniel Vaz de Almeida, Cláudia Isabel Pontes Neves Afonso Monografia Publicação Lisboa : Universidade Aberta, 1997 Descrição 267 p. : il. Cota: L.S. 16521 CUA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (7). Exemplares para consulta (2).

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65.
Emagreça! : perca gordura e ganhe saúde / Agnelo Martins, António Hipólito de Aguiar Monografia Publicação Barcarena : Editorial Presença, 2005 Descrição 131 p. Cota: L.S. 45829 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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66.
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100 Deutsche Jahre = Germany : a hundred years = Un siglo de Alemanha Material vídeo Publicação Bonn : Inter Nationes, cop. 1999 Descrição 1 cassete vídeo (VHS), (80min.) : color. Cota: L.V.3515 Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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67.
The state of the world's aquatic genetic resources for food and agriculture / Food and Agriculture Organization of the United Nations Monografia Publicação Rome : FAO Commission on Genetic Resources for Food and Agriculture Assessments, 2019 Descrição 251 p. Cota: P.S. 52913 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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68.
Word of mouth : what we talk about when we talk about food / Priscilla Parkhurst Ferguson Monografia Publicação Los Angeles : University of California Press, 2014 Descrição 271 p. : il. Cota: P.S. 50684 CCADisponibilidade Cópias não disponíveis Cópias não disponíveisEmprestado (1).

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69.
Veneno no seu prato? : utilidade e riscos dos aditivos alimentares / Cécile Voss ; trad.Sofia Peleteiro Monografia Publicação Lisboa : EDIDECO, 2002 Descrição 229 p. Cota: P.S. 30773 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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70.
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Consumption, food and taste : culinary antinomies and commodity culture / Alan Warde Monografia Publicação London : Sage publications, 1997 Descrição 231 p. Cota: P.S. 30306 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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71.
La cuisine du corps et de l'âme : approche ethnologique du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobiotique en Suisse / Laurence Ossipow Monografia Publicação Paris : Maison des Sciences de l'Homme, 1997 Descrição 352 p. Cota: P.S. 30570 EA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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72.
Benefícios do azeite na saúde humana / Maria Helena Saldanha Monografia Publicação Lisboa : Direcção Geral de Desenvolvimento Rural, 1999 Descrição 34 p. : il. Cota: P.S. 30013 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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73.
Tradição e inovação alimentar : dos recursos silvestres aos itinerários turisticos / org. Maria Manuel Valagão Monografia Publicação Lisboa : Colibri, INIAP, 2006 Descrição 269 p Cota: P.S. 31072 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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74.
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Entomofagia como fonte de proteínas naturais : estudo de caso para a região da Bairrada, Portugal e cidade de Maputo, Moçambique / Pedro Manuel Pereira dos Santos Monografia Publicação [S.l.] : [s.n.], 2016 Descrição XIV, 83 f. Cota: L.S. 50890 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

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75.
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Segurança alimentar nos refeitórios de uma universidade portuguesa : aplicação da teoria do comportamento planeado / Sílvia Carvalheira Santos Monografia Publicação Lisboa : [s.n.], 2016 Descrição XI, 122 p. : il. Cota: L.S. 50645 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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76.
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Segurança alimentar nos refeitórios de uma universidade portuguesa : aplicação da teoria do comportamento planeado / Sílvia Carvalheira Santos Documento eletrónico Publicação Lisboa : [s.n.], 2016 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) : il. Cota: L.C. 1746 Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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77.
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Marais etrangs... Analítico Analítico de pub. periódica: La documentation par l'image : magazine audiovisuel. - Paris : Paris. - N: 33 (Fev. 93). - 47 p. Cota: Analítico Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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78.
Higiene e segurança alimentar na restauração : avançado / Paulo Baptista, Christine Antunes Monografia Publicação Guimarães : Forvisão, 2005 Descrição Vol. II (138 p.) + 1 CD-Rom com transparências Cota: P.S. 30768 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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79.
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Arqueologia dos alimentos / João Pedro Ferro ; introd. de A.H. de Oliveira Marques Monografia Publicação Lisboa : Dom Quixote, 1996 Descrição 140 p. Cota: P.S. 30305 H Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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80.
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La saveur des sociétés : sociologie des goûts alimentaires en France et en Allemagne / Jean-Vincent Pfirsch Monografia Publicação Rennes : Presses Universitaires de Rennes, 1997 Descrição 206 p. Cota: P.S. 30106 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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