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Determinantes do consumo alimentar em adolescentes da Escola Secundária de Águas Santas / Olga da Conceição Martins Sequeira Monografia Publicação Porto : [s.n.], 2011 Descrição XII, 84 f. Cota: L.S. 47091 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (2). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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42.
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Atitudes face à alimentação e critérios de escolha individual de produtos alimentares / Hélder Fernando Cerqueira Alves Monografia Publicação Porto : [s.n.], 2007 Descrição XVIII, 197 f. : il., quadros Cota: L.S. 45060 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (4). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

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Análise e avaliação do risco por aplicação do método de Monte Carlo / Ana Mafalda Teixeira Costa Documento eletrónico Publicação Lisboa : [s.n.], 2016 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) : il. Cota: L.C. 1861 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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Alimentação : promoção da saúde / Cristina Carapeto ; realização Ana José Martins ; tecnólogo Ana Maria Parente Material vídeo Publicação Lisboa : Universidade Aberta, 1999 Descrição 1 prog. vídeo (22 min., 33 seg.) Cota: L.V.2630 Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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Production and commercialization of insects as food and feed : identification of the main constraints in the European Union / Francesco Montanari, Ana Pinto de Moura, Luís Miguel Cunha Monografia Publicação Switzerland : Springer, 2021 Descrição 94 p. Cota: P.S. 31232 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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Avaliação da segurança dos suplementos alimentares de desporto e perspetiva do seu consumo pelos utilizadores de ginásios na Ilha do Faial : um estudo exploratório / Paulo Miguel Correia Andrade Documento eletrónico Publicação [S.l.] : [s.n.], 2019 Descrição 1 disco ótico (PEN) Cota: L.C. 2290 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

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Food and society / Mark Gibson Monografia Publicação London : Academic Press, 2020 Descrição 524 p. : il. Cota: P.S. 53321 CCADisponibilidade Cópias não disponíveis Cópias não disponíveisEmprestado (1).

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48.
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Avaliação e caraterização do desperdício alimentar proveniente dos estabelecimentos de ensino público do município de Santarém : relação com oferta alimentar / Sónia Maria da Encarnação Luís Documento eletrónico Publicação Santarém : [s.n.], 2018 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) : il. Cota: L.C. 2115 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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49.
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A influência da família e da televisão na alimentação das crianças do 4º ano do Concelho de Vila Nova de Gaia / Ana Sofia Pinto de Almeida Monografia Publicação Porto : [s.n.], 2009 Descrição 153, 15 f. : il. Cota: L.S. 45655 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (2). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

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50.
British food journal : an international multi-disciplinary journal for the dissemination of food-related research : the new food choice and consumer paradigms ; ed. Ana Pinto de Moura... [et al.] Monografia Publicação Cardiff : University of Wales Institute, 2010 Descrição 556 p. : il. Cota: P.S. 52433 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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51.
Meals in science and practice : interdisciplinary research and business applications / Herbert L. Meiselman Monografia Publicação Boca Raton, FL : CRC Press, 2009 Descrição 681 p. : il. Cota: P.S. 53325 CCADisponibilidade Cópias não disponíveis Cópias não disponíveisEmprestado (1).

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Ciências do consumo alimentar : comparação de cursos de 2º Ciclo (mestrado) em regime online e presencial / Ana Pinto Moura; Luís Miguel Cunha; Ulisses Miranda Azeiteiro; Luísa Aires; Maria Daniel Vaz de Almeida Analítico Analítico de monografia: Redes universitárias, pós-graduações e complementaridade curricular / do XIII Encontro Iberoamericano de Educação a Distância. - Lisboa, 2009. - 16 p. Cota: L.C. 952 Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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A influência da família e da televisão na alimentação das crianças do 4º ano do Concelho de Vila Nova de Gaia / Ana Sofia Pinto de Almeida Documento eletrónico Publicação Porto : [s.n.], 2009 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) : il. Cota: L.C. 695 Disponibilidade Exemplares para consulta (2). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

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54.
Food marketing : an international perspective / David J. Schaffner ; William R. Schroder Monografia Publicação United States of America : McGraw-Hill, 2003 Descrição 487 p. : il., gráficos Cota: P.S. 51056 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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Alimentação : prog. 1 - 3 / Cristina Carapeto ; realização Ana José Martins ; tecnólogo Ana Maria Parente Material vídeo Publicação Lisboa : Universidade Aberta, 1999-2000 Descrição 3 prog. vídeo, (74min.) Cota: L.V.2630 Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto: prog. nº 1
Acesso no Repositório Aberto: prog. nº 2
Acesso no Repositório Aberto: prog. nº 3

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Do efeito país de origem ao uso da origem Portugal como estratégia de marca : contributo das atitudes dos consumidores portugueses relativamente ao tomate processado e ao azeite nacionais / Carlos António Pinheiro Francisco e Silva Documento eletrónico Publicação Lisboa : [s.n.], 2015 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) Cota: L.C. 1560 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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Do efeito país de origem ao uso da origem Portugal como estratégia de marca : contributo das atitudes dos consumidores portugueses relativamente ao tomate processado e ao azeite nacionais / Carlos António Pinheiro Francisco e Silva Monografia Publicação Lisboa : [s.n.], 2015 Descrição [369] p. + Curriculum vitae [8] f. Cota: L.S. 48924 TD Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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Avaliação e caraterização do desperdício alimentar proveniente dos estabelecimentos de ensino público do município de Santarém : relação com oferta alimentar / Sónia Maria da Encarnação Luís Monografia Publicação Santarém : [s.n.], 2018 Descrição 155 f. : il. Cota: L.S. 52583 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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