Universidade Aberta catálogo -

O seu carrinho está vazio.

A sua pesquisa recuperou 15 resultados. Subscrever esta pesquisa

|
1.
Sem imagem de capa disponível
Rapid sensory profiling techniques and related methods : applications in new product development and consumer research / ed. Julien Delarue, J. Ben Lawlor and Michel Rogeaux Monografia Publicação London : Elsevier, 2015 Descrição xxviii, 555 p. : il. Cota: P.S. 51007 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
2.
Sem imagem de capa disponível
O consumidor como fonte de inovação : ferramentas de avaliação sensorial para o desenvolvimento de novos produtos alimentares / Célia Ferreira Rocha Documento eletrónico Publicação Porto : [s.n.], 2014 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) : il. Cota: L.C. 1490 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

Adicionar ao carrinho
3.
Sem imagem de capa disponível
Origem e rastreabilidade da carne e do peixe na perspetiva do consumo : um estudo exploratório / Fábio Esidério Franco Documento eletrónico Publicação Porto : [s.n.], 2014 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) : il. Cota: L.C. 1565 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

Adicionar ao carrinho
4.
Sem imagem de capa disponível
Methods in consumer research, volume 1 : new approaches to classic methods / ed. Gastón Ares, Paula Varela Monografia Publicação Duxford, United Kingdom : Woodhead Publishing, 2018 Descrição vol. : il. Cota: P.S. 52157 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (2).

Reservar Adicionar ao carrinho
5.
Sem imagem de capa disponível
Perceção do risco das embalagens de hortofrutícolas por parte dos consumidores / Rita Isabel de Carvalho Fernandes Documento eletrónico Publicação Porto : [s.n.], 2014 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) Cota: L.C. 1480 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

Adicionar ao carrinho
6.
Sem imagem de capa disponível
Caracterização das queixas e reclamações relativas ao setor alimentar da Região Autónoma da Madeira : perspetiva do consumidor / Pedro Delgado Monografia Publicação Lisboa : [s.n.], 2012 Descrição 143 p. Cota: L.S. 48025 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

Adicionar ao carrinho
7.
Food and society / Mark Gibson Monografia Publicação London : Academic Press, 2020 Descrição 524 p. : il. Cota: P.S. 53321 CCADisponibilidade Cópias não disponíveis Cópias não disponíveisEmprestado (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
8.
Sem imagem de capa disponível
Caracterização das queixas e reclamações relativas ao setor alimentar da Região Autónoma da Madeira : perspetiva do consumidor / Pedro Delgado Documento eletrónico Publicação Lisboa : [s.n.], 2012 Descrição 1disco ótico (CD-ROM) Cota: L.C. 1282 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

Adicionar ao carrinho
9.
Sem imagem de capa disponível
Perceção do risco das embalagens de hortofrutícolas por parte dos consumidores / Rita Isabel de Carvalho Fernandes Monografia Publicação Porto : [s.n.], 2014 Descrição XVIII, 113 f. : il. Cota: L.S. 48717 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

Adicionar ao carrinho
10.
Sem imagem de capa disponível
O consumidor como fonte de inovação : ferramentas de avaliação sensorial para o desenvolvimento de novos produtos alimentares / Célia Ferreira Rocha Monografia Publicação Porto : [s.n.], 2014 Descrição XXX, 185 p. : il. + errata [5] f. Cota: L.S. 48729 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

Adicionar ao carrinho
11.
Sem imagem de capa disponível
Origem e rastreabilidade da carne e do peixe na perspetiva do consumo : um estudo exploratório / Fábio Esidério Franco Monografia Publicação Porto : [s.n.], 2014 Descrição [9], 90 f. : il. Cota: L.S. 48935 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

Adicionar ao carrinho
12.
British food journal : an international multi-disciplinary journal for the dissemination of food-related research : the new food choice and consumer paradigms ; ed. Ana Pinto de Moura... [et al.] Monografia Publicação Cardiff : University of Wales Institute, 2010 Descrição 556 p. : il. Cota: P.S. 52433 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
13.
Food marketing : an international perspective / David J. Schaffner ; William R. Schroder Monografia Publicação United States of America : McGraw-Hill, 2003 Descrição 487 p. : il., gráficos Cota: P.S. 51056 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

Reservar Adicionar ao carrinho
14.
Sem imagem de capa disponível
Do efeito país de origem ao uso da origem Portugal como estratégia de marca : contributo das atitudes dos consumidores portugueses relativamente ao tomate processado e ao azeite nacionais / Carlos António Pinheiro Francisco e Silva Documento eletrónico Publicação Lisboa : [s.n.], 2015 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) Cota: L.C. 1560 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

Adicionar ao carrinho
15.
Sem imagem de capa disponível
Do efeito país de origem ao uso da origem Portugal como estratégia de marca : contributo das atitudes dos consumidores portugueses relativamente ao tomate processado e ao azeite nacionais / Carlos António Pinheiro Francisco e Silva Monografia Publicação Lisboa : [s.n.], 2015 Descrição [369] p. + Curriculum vitae [8] f. Cota: L.S. 48924 TD Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

Adicionar ao carrinho