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41.
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Obesidade : muito peso, várias medidas / Pedro Moreira
Monografia
Publicação
Porto : AMBAR, 2005
Descrição
140 p.
Cota: P.S. 30966 CCA
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
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42.
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Construir o conhecimento científico a partir do conhecimento quotidiano : um estudo comparado sobre o tema "alimentação humana" / Maria da Conceição Medeiros Martins Duarte, Viviane Galvão Villani
Monografia
Publicação
[Braga] : Universidade do Minho. Centro de Estudos em Educação e Psicologia, 2001
Descrição
158 p. :
il.
Cota: L.S. 44773 S
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
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43.
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FAO Statistical Pocketbook 2015 / Food and Agriculture Organization of the United Nations
Monografia
Publicação
Roma : FAO, 2015
Descrição
231 p.
Cota: P.S. 52652 CCA
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
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44.
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The state of food security and nutrition in the world : building resilience for peace and food security / Food and Agriculture Organization of the United Nations
Monografia
Publicação
Roma : FAO; FIDA; UNICEF; PMA; OMS, 2017
Descrição
117 p. :
il.
Cota: P.S. 52663 CCA
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
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45.
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Food selection : from genes to culture / ed. lit. Harvey Anderson, John Blundell, Matty Chiva
Monografia
Publicação
Levallois-Perret : Danone Institute, 2002
Descrição
207 p.
Cota: P.S. 30836 CCADisponibilidade
Cópias não disponíveis
Cópias não disponíveisEmprestado (1).
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46.
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American cuisine : a melting pot of culinary influences / Ink Mendelsohn
Analítico
Analítico de pub. periódica:
American studies newsletter. - Washington : Washington. - N: 20 (Jan. 90). - p. 31-33
Cota: Analítico
Disponibilidade
Exemplares para consulta (1).
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47.
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Fast food : an american phenomenon / Joseph Monninger
Analítico
Analítico de pub. periódica:
American studies newsletter. - Washington : Washington. - N: 20 (Jan. 90). - p. 33-39
Cota: Analítico
Disponibilidade
Exemplares para consulta (1).
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48.
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Les effets d'âge et de génération dans la consommation alimentaire / Patrick Babayou, Jean-Luc Volatier
Monografia
Publicação
Paris : CRÉDOC, 1997
Descrição
63 p.
Cota: P.S. 30300 CCA
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
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49.
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Le mangeur et l'animal : mutations de l'élevage et de la consommation / dir. Monique Paillat
Monografia
Publicação
Paris : Autrement, 1997
Descrição
151 p. :
il.
Cota: P.S. 18812 CCA
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
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50.
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Food and culture : a reader / ed. lit. Carole Counihan, Penny Van Esterik
Monografia
Publicação
New York : Routledge, 1997
Descrição
424 p.
Cota: P.S. 30304 CCA
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
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51.
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Nutrient content of food portions / Jill Davies, John Dickerson
Monografia
Publicação
Cambridge : Royal Society of Chemistry, 1991
Descrição
V, 74 p. :
il.
Cota: L.S. 16919 GCN
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
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52.
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Os consumidores e a alimentação no século XXI em Portugal / resp. APED
Monografia
Publicação
Lisboa : APED, [2000]
Descrição
124 p.
Cota: P.S. 30738 CCA
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
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53.
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Os sabores das nossas memórias : a comida e a etnicidade macaense / Fernando Eurico Sales Lopes
Monografia
Publicação
Macau : [s.n.], 2000
Descrição
154 f.
Cota: L.S. 30718 TMRI
Disponibilidade
Exemplares para consulta (2).
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54.
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Food : the chemistry of its components / T.P. Coultate
Monografia
Publicação
Cambridge : RSC, 2009
Descrição
XIX, 501 p. :
il.
Cota: L.S. 45398 GCN
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
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55.
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Princípios básicos de alimentação e nutrição / Maria Daniel Vaz de Almeida, Cláudia I. P. Neves Afonso
Documento eletrónico
Publicação
Lisboa : Universidade Aberta, 1997
Descrição
1 disco ótico (CD-ROM)
Cota: L.C. 599
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
Exemplares para consulta (1).
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56.
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Balança alimentar portuguesa : 1980-1992 / Instituto Nacional de Estatística
Monografia
Publicação
Lisboa : Instituto Nacional de Estatística, 1994
Descrição
83 p :
il.
Cota: L.S. 14179 S
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (2).
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57.
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Food : the chemistry of its components / T. P. Coultate
Monografia
Publicação
Cambridge : Royal Society of Chemistry, 1996
Descrição
XI, 360 p. :
il.
Cota: L.S. 16912 GCN
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
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58.
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Manual para uma alimentação saudável em jardins de infância / Emília Nunes, João Breda ; il. Carlos Marques
Monografia
Publicação
Lisboa : Direcção Geral de Saúde, 2001
Descrição
67, [5] p.
Cota: P.S. 30995 CCA
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
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59.
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FAO social protection framework : promoting rural development for all / Food and Agriculture Organization
Monografia
Publicação
Roma : FAO, 2017
Descrição
67 p. :
il.
Cota: P.S. 52654 CCA
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
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60.
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The state of food and agriculture 2018 : migration, agriculture and rural development / Food and Agriculture Organization of the United Nations
Monografia
Publicação
Roma : FAO, 2018
Descrição
174 p. :
il.
Cota: P.S. 52662 CCA
Disponibilidade
Exemplares para empréstimo (1).
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