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Coma, beba e emagreça : da dieta de south beach à dieta mediterrânica / Agnelo Martins, António Hipólito de Aguiar Monografia Publicação Barcarena : Editorial Presença, 2006 Descrição 129 p. : il. Cota: L.S. 45828 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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82.
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Perceção de uma comunidade educativa de Santa Maria sobre prevenção da produção de resíduos urbanos : um contributo para a educação ambiental na Região Autónoma dos Açores / Sofia Isabel Chaves Coelho de Freitas Monografia Publicação [S.l.] : [s.n.], 2015 Descrição XII, 190 p. + 1 CD-ROM (anexos) Cota: L.S. 49982 TMCAP Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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83.
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Bibliotheca do povo e das escolas Monografia Publicação Lisboa : David Corazzi, 1882-1883 Descrição 10 fasc. em 1 vol. : il.; ; 16 cm Cota: L.S. 2167 H Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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State of food security and nutrition in the world 2019 : safeguarding against economic slowdowns and downturns / Food and Agriculture Organization of the United Nations Monografia Publicação Roma : FAO, 2019 Descrição 212 p. : il. Cota: P.S. 52769 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (2).

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85.
Food security / Bryan L. McDonald Monografia Publicação Bridge Street : Polity Press, 2010 Descrição [vii], 205 p. : il. Cota: P.S. 50683 CCADisponibilidade Cópias não disponíveis Cópias não disponíveisEmprestado (1).

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86.
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Perceção de uma comunidade educativa de Santa Maria sobre prevenção da produção de resíduos urbanos : um contributo para a educação ambiental na Região Autónoma dos Açores / Sofia Isabel Chaves Coelho de Freitas Documento eletrónico Publicação [S.l.] : [s.n.], 2015 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) Cota: L.C. 1686 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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87.
Tendencias en alimentación funcional : temas seleccionados / ed. lit. M. Serrano Ríos, A. Sastre Gallego, J. M. Cobo Sanz Monografia Publicação Madrid : Instituto Danone, 2005 Descrição 140 p. Cota: P.S. 30822 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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88.
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Production Harmonisée : se nourrir dans un pays : guide d'exploitation pédagogique / coord. Robert Furlong Monografia Publicação Paris : ACCT, 1989 Descrição 91 p. : il. Cota: L.S. 6517 EL Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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89.
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Penser manger : alimentation et représentations sociales / Saadi Lahlou Monografia Publicação Paris : PUF, 1998 Descrição 239 p. Cota: P.S. 30095 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (2).

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90.
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Le sain et le malsain : santé et mieux être depuis le Moyen Âge / Georges Vigarello Monografia Publicação Paris : Seuil, 1993 Descrição 399 p. Cota: P.S. 30230 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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91.
Consuming geographies : we are where we eat / David Bell, Gill Valentine Monografia Publicação London : Routledge, 1997 Descrição IX, 236 p. : il. Cota: P.S. 30362 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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92.
Histoire des pratiques de santé : le sain et le malsain depuis le Moyen Âge / Georges Vigarello Monografia Publicação Paris : Seuil, 1999 Descrição 390 p. Cota: P.S. 30368 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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93.
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Manual de quantificação de alimentos / Manuela Marques, Olívia Pinho, Maria Daniel Vaz de Almeida Monografia Publicação Porto : Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição, 1996 Descrição 110 p. : il. Cota: P.S. 30088 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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94.
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Food in Europe : workbook Monografia Publicação Leicester : De Monfort University, [19--] Descrição 96 p. Cota: P.S. 30426 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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95.
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Modelos genéricos de HACCP / Paulo Baptista... [et al.] Monografia Publicação Guimarães : Forvisão, 2003 Descrição 88 p Cota: P.S. 31079 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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96.
Higiene alimentar e nutrição / Cristina Carapeto, Maria Daniel Vaz de Almeida Monografia Publicação Lisboa : Universidade Aberta, 2008 Descrição 106 p. : il. Cota: L.S. 44892 TCNF Disponibilidade Exemplares para empréstimo (4). Exemplares para consulta (17).
Listas:

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97.
Princípios básicos de alimentação e nutrição / Maria Daniel Vaz de Almeida, Cláudia Isabel Pontes Neves Afonso Documento eletrónico Publicação Lisboa : Universidade Aberta, 1997 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) Cota: Projeto Acessibilidades - UAb Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Projeto Acessibilidades - UAb

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98.
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Estudo exploratório sobre práticas de segurança alimentar dos usuários de cozinhas de Hostels do Porto : aplicação da teoria do comportamento planeado e da teoria da motivação para a proteção / Susete Maria Cunha Ferreira Monografia Publicação Porto : [s.n.], 2016 Descrição XI, 103 p. Cota: LS50947 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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99.
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A marca judaica na alimentação / Maria José Ferro Tavares Analítico Analítico de monografia: História global da alimentação portuguesa. - Lisboa, 2023. - ISBN 978-989-644-802-8. - p. 301-306 Cota: L.S. 55074 H Disponibilidade Exemplares para consulta (1).

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100.
Fundamentos de nutrição e dietoterapia / Sue Rodwell Williams ; trad. de Regina Machado Garcez Monografia Publicação Porto Alegre : Artes Médicas, 1997 Descrição IX, 664 p. : il., tabelas Cota: L.S. 17813 SAU Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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