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Consumo e ambiente : consumos "verdes" : alimentação e risco / coord. e aut. Mónica Trüninger Monografia Publicação Lisboa : Observa, 2000 Descrição 88 p. : il. Cota: L.S. 19570 S Disponibilidade Exemplares para empréstimo (3).

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2.
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Entomofagia como fonte de proteínas naturais : estudo de caso para a região da Bairrada, Portugal e cidade de Maputo, Moçambique / Pedro Manuel Pereira dos Santos Monografia Publicação [S.l.] : [s.n.], 2016 Descrição XIV, 83 f. Cota: L.S. 50890 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

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3.
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Estudo exploratório sobre práticas de segurança alimentar dos usuários de cozinhas de Hostels do Porto : aplicação da teoria do comportamento planeado e da teoria da motivação para a proteção / Susete Maria Cunha Ferreira Monografia Publicação Porto : [s.n.], 2016 Descrição XI, 103 p. Cota: LS50947 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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4.
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Entomofagia como fonte de proteínas naturais : estudo de caso para a região da Bairrada, Portugal e cidade de Maputo, Moçambique / Pedro Manuel Pereira dos Santos Documento eletrónico Publicação [S.l.] : [s.n.], 2016 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) Cota: L.C. 1830 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

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Estudo exploratório sobre práticas de segurança alimentar dos usuários de cozinhas de Hostels do Porto : aplicação da teoria do comportamento planeado e da teoria da motivação para a proteção / Susete Maria Cunha Ferreira Documento eletrónico Publicação Porto : [s.n.], 2016 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) Cota: L.C. 1846 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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6.
Production and commercialization of insects as food and feed : identification of the main constraints in the European Union / Francesco Montanari, Ana Pinto de Moura, Luís Miguel Cunha Monografia Publicação Switzerland : Springer, 2021 Descrição 94 p. Cota: P.S. 31232 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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A influência da religião na alimentação : estudo exploratório / Emília João Correia Leitão Documento eletrónico Publicação [S.l.] : [s.n.], 2016 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) : il. Cota: L.C. 1847 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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Alimentação : rotulagem e publicidade dos produtos alimentares / Cristina Carapeto ; realização Ana José Martins ; tecnólogo Ana Maria Parente Material vídeo Publicação Lisboa : Universidade Aberta, 2000 Descrição 1 prog. vídeo (26 min., 23 seg.) Cota: L.V.2630 Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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9.
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A influência da religião na alimentação : estudo exploratório / Emília João Correia Leitão Monografia Publicação [S.l.] : [s.n.], 2016 Descrição X, 66 p. : il. Cota: L.S. 50948 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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10.
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Food packaging : principles and practice / Gordon L. Robertson Monografia Publicação Broken : Taylor & Francis Group, 2012 Descrição 703 p. : il. Cota: P.S. 52581 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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Alimentação : promoção da saúde / Cristina Carapeto ; realização Ana José Martins ; tecnólogo Ana Maria Parente Material vídeo Publicação Lisboa : Universidade Aberta, 1999 Descrição 1 prog. vídeo (22 min., 33 seg.) Cota: L.V.2630 Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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Atitudes face à alimentação e critérios de escolha individual de produtos alimentares / Hélder Fernando Cerqueira Alves Documento eletrónico Publicação Porto : [s.n.], 2007 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) Cota: L.C. 479 Disponibilidade Exemplares para consulta (3). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

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Atitudes e perceções dos adolescentes face à alimentação : estudo exploratório nos agrupamentos de escolas do município de Estarreja / Cristina Maria Tavares Martins Quesado Pinto Documento eletrónico Publicação Oliveira de Azeméis : [s.n.], 2013 Descrição 1 disco ótico (CD-ROM) : il. Cota: L.C. 1409 Disponibilidade Exemplares para consulta (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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14.
Food politics : how the food industry influences nutrition and health / Marion Nestle ; pref. Michael Pollan Monografia Publicação London : University of California Press, 2013 Descrição XXII, 510 p. : il. Cota: P.S. 50507 CCADisponibilidade Cópias não disponíveis Cópias não disponíveisEmprestado (1).

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15.
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Atitudes e perceções dos adolescentes face à alimentação : estudo exploratório nos agrupamentos de escolas do município de Estarreja / Cristina Maria Tavares Martins Quesado Pinto Monografia Publicação Oliveira de Azeméis : [s.n.], 2013 Descrição 2 vol. : il., quadros Cota: L.S. 48564 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (2). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto

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Atitudes face à alimentação e critérios de escolha individual de produtos alimentares / Hélder Fernando Cerqueira Alves Monografia Publicação Porto : [s.n.], 2007 Descrição XVIII, 197 f. : il., quadros Cota: L.S. 45060 TMCCA Disponibilidade Exemplares para consulta (4). Acesso virtual Referência no Repositório Aberto

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17.
Food marketing : an international perspective / David J. Schaffner ; William R. Schroder Monografia Publicação United States of America : McGraw-Hill, 2003 Descrição 487 p. : il., gráficos Cota: P.S. 51056 CCA Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1).

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18.
Meals in science and practice : interdisciplinary research and business applications / Herbert L. Meiselman Monografia Publicação Boca Raton, FL : CRC Press, 2009 Descrição 681 p. : il. Cota: P.S. 53325 CCADisponibilidade Cópias não disponíveis Cópias não disponíveisEmprestado (1).

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19.
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Alimentação : prog. 1 - 3 / Cristina Carapeto ; realização Ana José Martins ; tecnólogo Ana Maria Parente Material vídeo Publicação Lisboa : Universidade Aberta, 1999-2000 Descrição 3 prog. vídeo, (74min.) Cota: L.V.2630 Disponibilidade Exemplares para empréstimo (1). Acesso virtual Acesso no Repositório Aberto: prog. nº 1
Acesso no Repositório Aberto: prog. nº 2
Acesso no Repositório Aberto: prog. nº 3

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